为全面提升华州区沿河坝上食品摊贩的服务质量，增强各食品经营者的食品卫生安全意识，保障夏季食品安全。8月8日下午，华州区市场监督管理局对沿河大坝开展联合整治行动。
此次行动对大坝周边摊贩和食品经营户进行逐一监督检查，在下庙路段检查25家，赤水河大桥路段检查36家，重点对摊贩、食品经营户的备案登记证、从业人员健康证明、食品原料索证索票、三防设施等情况进行检查，现场对食品经营者指出发现的问题，并限期整改到位。同时，为确保食品摊贩经营者健康合法有序的经营，该局工作人员深入群众，积极了解食客的就餐体验和对经营者合理建议，针对建议及时排查隐患，防患于未然，从而全方位、多角度的做好整治和维护大坝食品摊贩合法平稳经营的工作。
在整治行动中，该局工作人员不仅做了认真细致的监督检查，还特别注重对食品经营者在增强食品安全意识、熟悉各种政策法规方面的宣传教育，在检查交流中积极向食品摊贩经营者普及食品安全、野生动物保护、疫情防控和使用公勺公筷等方面的知识，使食品经营户了解到食品安全的重要性，自觉合法合规的从事食品经营活动。
今后，市场监督管理局将继续加大食品安全检查力度，进一步落实属地管理职能，把监督与宣传紧密结合，持续做好辖区食品安全的监管工作，筑牢食品安全防线。
